鐵觀音茶包，冷泡熱泡皆宜，傳承好工藝，入口後茶香四溢，餘味十足

貓空第一間有機茶店

「寒舍茶坊」是貓空第一間有機茶店，重視生態，堅持無毒耕作，留給後人一方淨土

寒舍茶坊「寒舍」成立於民國80年，因當時的建築為茅草屋故而取名「寒舍」。

延著彎曲的小徑到達了茅草蓋的茶棚，讓遠來的客人，有種回到了家的感覺。

寒舍成立以來，堅持以不破壞自然環境為主要方向，開闢了很多的室外飲茶區，有李花區、有荷花區、有玫瑰區、有茶園區、螢火蟲區、讓來泡茶的客人，有如被大自然擁抱的感覺。

寒舍堅持眾生平等，販賣的一些熱食，竹筒飯、蒸餃、湯包、都是以素食做的小點心，茶以老闆焙製的鐵觀音、包種茶、金萱茶為主，還有安心茶沒有農藥的茶。

民國88年間參加了茶業改良場的有機茶培訓，了解農藥對自然生態和人體破壞的可怕，始做有機茶，期望永續天地，讓更多的人可以享受天然健康的茶飲。